ja4menevo (ja4menevo) wrote,
ja4menevo
ja4menevo

Category:

Каминг аут

Сейчас я признаюсь вам в страшном. Готовлюсь морально, что многие после этого меня расфрендят. Но не могу больше молчать.
Дело в том, что я ... люблю макароны. Как кот валерьянку. Как пёс мозговую косточку. Как 40 тысяч братьев любить не могут.
Но вот удивительное дело - в столовых и кафешках, а так же во многих ресторанах они абсолютно не съедобны! Я не знаю, что они с ними делают, но в 70% случаев паста у них отвратительна. Хотя, казалось бы - как можно испортить такой универсальный продукт? Загадка.
Паста карбонара. Говорят - вредная. Подтверждаю - вредная! Если только её не готовит моя старшая дочь. Не знаю как, но у неё получается - полезная!
Паста болоньезе. Когда я её готовлю, муж закатывает глаза и шепчет: "Боже, я женился на итальянке!" И съев пять порций требует павлинье перо.
Макароны по-флотски. Если кто думает, что это пища моряков, так он ничего не знает в этой жизни. Потому что это не совсем еда моряков - это закуска моряков. Серьёзная, мужская закуска, под неё можно выпить бочонок рома, при условии, что будет хороший, вдумчивый собутыльник, способный выслушать 1000 и 1 морскую или рыбацкую байку.
Паста с морскими гадами. А вот тут нужен мой братец Marino, ибо никто и никогда не делал её вкуснее, чем он. Когда он колдует над сковородкой, в небе начинают петь райские птицы, а под землёй стонут грешники, потому что им не достанется.
Есть ещё паста с креветками, с лососем, с грибами, с сыром, с курицей, со свининой кисло-сладкой, с томатами, с яйцами и чесноком, с овощами, с тунцом, с килькой в томате - несть числа этим волшебным блюдам. Боже! Благослови всех, готовящих сие диво.

Tags: записки беглой горожанки, праминя, харчи, хернявсякая, школа удовольствий
Subscribe

  • Живём покедова

    Приезжали на 9ое младшие дети. Поболели 3 дня, выздоровели и уехали. И хорошо, что выздоровели, надеюсь, хоть выспались. А то они последние месяцы…

  • безудержного хвастовства пост

    Коротко о текущем: рассада в парнике, пока не высажена, с обогревателем, ибо погоды. Картошку ещё не сажали, ибо погоды. Ездила в Питер, навезла…

  • Москва и после Москвы

    Столица меня не разочаровала. Она прежняя, хоть и напялили на неё новогодний кокошник , а снять забыли. Пандемия, конечно, здорово на людей…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Живём покедова

    Приезжали на 9ое младшие дети. Поболели 3 дня, выздоровели и уехали. И хорошо, что выздоровели, надеюсь, хоть выспались. А то они последние месяцы…

  • безудержного хвастовства пост

    Коротко о текущем: рассада в парнике, пока не высажена, с обогревателем, ибо погоды. Картошку ещё не сажали, ибо погоды. Ездила в Питер, навезла…

  • Москва и после Москвы

    Столица меня не разочаровала. Она прежняя, хоть и напялили на неё новогодний кокошник , а снять забыли. Пандемия, конечно, здорово на людей…