Помидоры по-корейски. По крайней мере так они назывались на сайте, откуда я утянула рецепт. Это очень вкусно!!!
Вам потребуется:
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растительного масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли
Как готовить:
1. Перец сладкий, чеснок, красный жгучий перец , перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать с мелко порезанной зеленью.
3. Укладывать слоями в банки: помидоры, затем смесь из овощей и зелени.
4. Залить доверху заправкой, укупорить банки, стерилизовать на водяной бане 15 мин.
