March 13th, 2012

рысина

"Вымя есть, а хересу нету" (с)

Что в вымени тебе моём?

Надо идти козу доить. А так лень... Не иначе, магнитная буря опять разыгралась - уж больно сильно меня притягивает любимый диванчик к себе. Прям вот магнитный полюс сместился на мой диванчик.
И крепкий утренний чай-кофий нихрена не помогают.
Собак, смотрю, тож прибило - расползлись по будкам, дрыхнут... Обычно в это время уже всю деревню облают.
рысина

Грибная подливка.

Грибы отварить, слить воду, добавить бульон или воду (вода - для веганов и постящихся), специи какие нравятся (соль, травки), закипятить. Лук и морковку обжарить на растительном масле, закинуть в кипящие грибы. На сухой сковородке обжарить горсточку муки до светло-бежевого цвета, аккуратно засыпать, всё время помешивая, в кипящие грибы. Тщательно перемешать, снять с огня. Гарнир любой. У меня сегодня - гречка.)))