ja4menevo (ja4menevo) wrote,
ja4menevo
ja4menevo

Про вкусное.

Сотворила я сегодня аджику по рецепту братишки manoletto и его супружницы (да продлит Аллах их дни!).
И теперь мы все тут похожи на огнедышащих драконов. Глаз выпучен, дым из ушей, изо рта пламя и паровозные гудки. Аджика получилась ещё ядрёней, чем у братки. Видимо, с пропорциями я угадала... =)

Аднака, рецепт:
1)острый красный стручковый перец
2)чеснок
3)зелень (в моём случае ботва сельдерея и петрушки)
4) ...и... грецкий орех
Всё примерно в равных пропорциях пропустить через мясорубку или порубать блендером. Мясорубкой мне показалось вкуснее даже, интересней.
Ну и соль по вкусу.
Вкушать с осторожностью, бо зело борзо.

Так же сегодня в активе варенье яблочно-клубничное и кабачковая икра. =) Ну и ща поспеет банка компота яблочно-ежевичного.
Ах, какая я хозяюшка! Любо-дорого на себя смотреть. =)
Tags: харчи
Subscribe

  • Питер

    Внезапно скаталась в Питер погулять с друзьями. Потому что Д.В. собирался на выходных уезжать из дома рано утром и возвращаться поздно вечером, а…

  • 18 лет назад

    мы с Д.В. впервые вошли в этот дом. Он был абсолютно пуст, не было вторых рам на окнах, обои свисали со стен, сняты были несколько дверей, патроны…

  • 1 год

    сегодня исполнился нашему пёселю. По этому поводу я сама, без постороннего и потустороннего вмешательства, напекла пирожков. Они получились! Они…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments