ja4menevo (ja4menevo) wrote,
ja4menevo
ja4menevo

Великопостное

Давненько я вам свою стряпню не показывала.
Сегодняшний гвоздь программы - маринованный лещ.

DSC09013


Вычищенную рыбу (леща или какую другую, лучше морскую) порезать не очень мелкими кусками, посыпать приправами, перемешать с большим количеством порезанного репчатого лука, полить уксусом (из расчёта 0,5 стакана уксуса на две крупных рыбины). Закипятить рассол: на литр воды столовую ложку соли, пару листьев лаврушки, ну или чего ещё захотите. Кипящим рассолом залить рыбу, оставить мариноваться на 10-12 чесов. Затем рассол слить, разогреть полстакана подсолнечного масла, и горячим маслом полить рыбу. Перемешать, оставить на 2 часа.
Сожрать со всхлипом.
Tags: картинки, харчи
Subscribe

  • Я сделала это.

    Это мой первый опыт дрифтвуда. Больше месяца у меня ушло, что бы в перерывах между домашними делами, болезнью, огородом, декупажем, собрать деревяшки…

  • дождались, блядь

    Мы ждали лета - пришёл Пиздец. На солнце пекло и слепни, в тени комары. Если честно, я за всю свою немаленькую жизнь не видела столько разнообразных…

  • ах, лето красное...

    Июнь отлично начался. Аллергия никуда не делась, но медикаментов уже пью намного меньше, витаминов ем больше, одеяло убрали в шкаф, спим под одним…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Я сделала это.

    Это мой первый опыт дрифтвуда. Больше месяца у меня ушло, что бы в перерывах между домашними делами, болезнью, огородом, декупажем, собрать деревяшки…

  • дождались, блядь

    Мы ждали лета - пришёл Пиздец. На солнце пекло и слепни, в тени комары. Если честно, я за всю свою немаленькую жизнь не видела столько разнообразных…

  • ах, лето красное...

    Июнь отлично начался. Аллергия никуда не делась, но медикаментов уже пью намного меньше, витаминов ем больше, одеяло убрали в шкаф, спим под одним…