ja4menevo (ja4menevo) wrote,
ja4menevo
ja4menevo

ужин



Как это делается:
Кабачок режется тоненько, швыряется на сковородку как попало. Поливается чуток маслом, слегка обжаривается. Сверху вываливается мелко нарезанная говюжья печень, приправы, зелень, соль и поливается немножко соусом типа аджики или чо там у вас под рукой есть. У меня был острый соус из зелёных помидорок. Всё перемешивается как следует, накрывается крышкой и тушится минуты 3-4. Потом туда же вываливаются яблочные шкурки, оставшиеся от яблочно-имбирного варенья, что я сегодня закрывала, и тушится ещё минуты две-три. Ну и да - к коричной настоечке это всё на ура. Как говорят в этих ваших тырнетах - ум отъесть!

К делу не относится: похоже ЖЖешечка на последнем издыхании. Жанр "милый девичий дневничок", который я так любила, исчезает, как вид. Но я пока что тут. Без комментов, но цельно.
Tags: картинки, харчи
Subscribe

  • Москва и после Москвы

    Столица меня не разочаровала. Она прежняя, хоть и напялили на неё новогодний кокошник , а снять забыли. Пандемия, конечно, здорово на людей…

  • Рождество

    В Рождество с утра ездили в Псков, встречали гостью наших детей, гуляли её по городу, потом поехали в Изборск, погуляли и там. Пошли на Труворово…

  • ха-ха два раза

    Когда буржуи построят свой цифровой концлагерь, придут два пьяных электрика и устроят всем конец света. В ночь на 2 января у нас опять обрубили…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Москва и после Москвы

    Столица меня не разочаровала. Она прежняя, хоть и напялили на неё новогодний кокошник , а снять забыли. Пандемия, конечно, здорово на людей…

  • Рождество

    В Рождество с утра ездили в Псков, встречали гостью наших детей, гуляли её по городу, потом поехали в Изборск, погуляли и там. Пошли на Труворово…

  • ха-ха два раза

    Когда буржуи построят свой цифровой концлагерь, придут два пьяных электрика и устроят всем конец света. В ночь на 2 января у нас опять обрубили…