ja4menevo (ja4menevo) wrote,
ja4menevo
ja4menevo

Ещё один замечательный продукт

в копилочку домашних напитков.
Волшебно вкусный Рождественский ликёр.
Рождественский потому, что начинают его делать в июне, а созревает он как раз к Рождеству.
На рецепт случайно наткнулась в тырнете, и очень вовремя - как раз земляника началась. Делается он очень просто: на стакан ягод добавляется стакан сахара и заливается стаканом водки. Первыми идут клубника-земляника, потом (по мере поспевания ягод) смородина (у меня и чёрная, и красная), черника, малина, ежевика, брусника, клюква. Только ягоды! Никаких яблок-груш или винограда. Но я всё-таки рецептуру изменила немножко, потому как водку мы не пьём, заливала всё это самогонкой. Очищенной, конечно же. И сахара клала не стакан на стакан, а половину. Что бы не такой сладкий был ликёр.
На выходе получилось 1,8 л потрясающего напитка богов.
Сказать, что он удался - это ничего не сказать!
Нектар!
Амброзия!!!

Пьётся изумительно, закусывать не требуется. А сейчас добавила немножечко в кофе - волшебно.
Tags: записки беглой горожанки, мать твоя - чистюля! дай Бог каждому...., харчи, хозяйство, школа удовольствий
Subscribe

  • вопрос залу

    Девушки-огородницы, признавайтесь, кто у меня спрашивал про сорт томатов "Столыпин"? Кому я обещала семена снять? Памяти нет совсем.

  • Я сделала это.

    Это мой первый опыт дрифтвуда. Больше месяца у меня ушло, что бы в перерывах между домашними делами, болезнью, огородом, декупажем, собрать деревяшки…

  • дождались, блядь

    Мы ждали лета - пришёл Пиздец. На солнце пекло и слепни, в тени комары. Если честно, я за всю свою немаленькую жизнь не видела столько разнообразных…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments