ja4menevo (ja4menevo) wrote,
ja4menevo
ja4menevo

Кто сегодня молодец? Я сегодня молодец.
Я поставила сегодня Рождественский ликёр. День взятия Бастилии не в пустую прошёл.
Для тех, кто ещё не знает, что такое Рождественский ликёр, рассказываю:
лесные и садовые ягоды (исключая крыжовник), по мере поспевания, засыпаем в большую банку (бутыль), засыпаем сахаром и заливаем водкой (самогонкой). Пропорции: на 1 стакан ягод 1 стакан водки и 0,5 сахара.
Сегодня я засыпала 1 литр (банку) земляники, 1 литр клубники, 2 литра самогонки и два стакана сахара. Потому как я люблю, что бы сахара было не много.
По мере созревания буду засыпать чернику, иргу, смородину (чёрную, красную и белую), вишню, малину, ежевику, бруснику и клюкву. Бутыль у меня на 20 литров.
Крыжовник, слива, тёрн - не годятся, крыжовник не даёт вкуса, а слива и тёрн забивают вкус остальных ягод. Их можно настаивать отдельно.
Tags: мать твоя - чистюля! дай Бог каждому...., харчи
Subscribe

  • Рубрика #приснится_же_такое

    Приснилось сейчас, что знакомый торговец землёй открыл ритуальное агенство под названием "Ты обещал". Захоронения в любом месте ЮБК. Вчера вечером…

  • я не знаю, как у вас, а у нас в Японии...

    В поле кошки ловят промокших мышей. Прилипло к калошам говно. Весёлая нынче весна.

  • вопель вопиющего

    Остро ощущается потребность. Прям вот насущная. Нужен нам дядька Степан. Или Захар. Впрочем, и Архип сойдёт. Если уж совсем туго, сгодится и Ефрем,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Рубрика #приснится_же_такое

    Приснилось сейчас, что знакомый торговец землёй открыл ритуальное агенство под названием "Ты обещал". Захоронения в любом месте ЮБК. Вчера вечером…

  • я не знаю, как у вас, а у нас в Японии...

    В поле кошки ловят промокших мышей. Прилипло к калошам говно. Весёлая нынче весна.

  • вопель вопиющего

    Остро ощущается потребность. Прям вот насущная. Нужен нам дядька Степан. Или Захар. Впрочем, и Архип сойдёт. Если уж совсем туго, сгодится и Ефрем,…