ja4menevo (ja4menevo) wrote,
ja4menevo
ja4menevo

о вечном

Сегодня я была посрамлена, как хозяйка.
Достала баночку варенья, что бы порадовать мужа, открыла... а там плесень. Расстроилась. Отправила содержимое баночки на изготовление напитка, всё в дело.
Полезла в закрома Родины и обнаружила древнее ископаемое. Пятилитровую банку абрикосового варенья.
Сколько ему лет, уже никто не берётся подсчитать. Минимум пять. А скорее всего больше.
Варила его ещё Димкина бабушка, Царствие ей Небесное, отошедшая в мир иной 4 года назад.
Покойная Любовь Ермолаевна была непревзойдённым мастером по заготовкам и закопушкам. Когда мы разбирали вещи в её крошечном домике, находились такие раритеты, что глаза на лоб лезли: водка "Столичная" 1972 года издания, ещё в "фуражке"; пачки индийского чая со слоном; десятки метров "весёленького ситчика" и байки в отрезах; трёхлитровые банки со спиртом, опечатанные участковым в 1986 году; а уж банок с разными заготовками - счёту не поддаётся.
Среди этих банок была и эта, с абрикосовым вареньем. Сегодня мы её открыли.
Да, были люди в наше время. Нынче уже так не умеют варить. Нынче верх кулинарного искусства - это разогреть пиццу в микроволновке.
Это даже не варенье. Это поэма. Чистейший, густой мёд. С отдалённым в кусом абрикос. Баба Люба варила его в пропорциях 10:1. На 10 кг сахара 1кг абрикос без косточек. Насмерть варила, на века. Посмотрите, как отражается в нём Небо. Это отражается в нём Вечность.
Дорогая наша баба Люба! Ты была настоящей. Со святыми упокой!

IMG_2457
Tags: бэк ин ю СССР, записки беглой горожанки, картинки, о вечненьком, семейственное, харчи
Subscribe

  • Да ну нах

    Скучно в ЖЖ. Сходишь в топ, посмотришь на популярные посты - как говна наешься. Свои любимые друзья в большинстве есть на других ресурсах, и там…

  • сок пошёл

    В деревне есть несколько дойных клёнов. Каждый год, в конце марта, мы доим с них сок. Сладкий, вкусный, полезный сок.

  • 18 лет назад

    мы с Д.В. впервые вошли в этот дом. Он был абсолютно пуст, не было вторых рам на окнах, обои свисали со стен, сняты были несколько дверей, патроны…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Да ну нах

    Скучно в ЖЖ. Сходишь в топ, посмотришь на популярные посты - как говна наешься. Свои любимые друзья в большинстве есть на других ресурсах, и там…

  • сок пошёл

    В деревне есть несколько дойных клёнов. Каждый год, в конце марта, мы доим с них сок. Сладкий, вкусный, полезный сок.

  • 18 лет назад

    мы с Д.В. впервые вошли в этот дом. Он был абсолютно пуст, не было вторых рам на окнах, обои свисали со стен, сняты были несколько дверей, патроны…